Schneckenbuntbarsch-Rezept

Hallo Zusammen

Wollte mal spasseshalber fragen ob man Schneckenbuntbarsche (in meinem Fall Multis ) essen kann, da ich gerade etwa 30 Junge habe. (Mein Vater fragte mich vor ein paar Tagen danach)

 

Hallo Kim

Wieso sollte man (grundsätzlich) Fische nicht essen können?

Ein Neolamprologus multifasciatus ist nichts anderes als ein Fisch.

:shock:

Am Tanganjikasee sind Frontosas nebst dem Nilbarsch eine der Hauptmahlzeiten der Einheimischen.

Ob man hierzulande Zierfische essen sollte, das ist jedem selber überlassen... üblich ist es nicht.

Aber du hast ja eh spasseshalber gefragt...

 

Bouillabaisse

Hallo Zusammen

Ich würde sie in eine Feine Fischsuppe tun..:-D mit paar Gemüsen

Für die Gourmets.. Filetiert pochiert an Safransauce und Kross gebratene KardinalsShrimps darüber..
Dazu schlichte Kartoffeln.

Gruss Patrick

 

Hoi
Ach, die sind so klein. Da wirds nur frittiert was als Beigabe kannst noch ein paar RedFire von mir haben!:twisted:
Grüssle

 

Hoi zäme

frittieren ?
Sorry, aber warum in die Ferne schweifen ?

Da man die Schneckenbuntbarsche ja sowieso nur sehr schlecht seperat einfangen kann, könnte man sie ja direkt mit dem Häusschen weiterverarbeiten ..... sprich mit Kräuterbutter füllen und ab damit in den Ofen :-D


Gruess Chrigel

 

Gewonnen! :-d

 

Mir wird übel :-D

 

Hi Mel

gegessen werden sie dann natürlich ohne Häuschen ;-)
Idealerweise kann man dann die Cichliden gleich an der Schwanzflosse aus dem Häuschen ziehen ... oder man nimmt Schnecken-Besteck aus dem Fachhandel
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Cooked_snails.JPG/800px-Cooked_snails.JPG

ich wünsche dir "en Guetä"
Gruess Chrigel

 

wah Chrigel... ok ich mach heute Diät

 

Kann man wirklich diese Häusschen wenn man die Schnecken gegessen hat den Fischen ins AQ legen? Ich bekomme de Geruch und das Fett fast nicht weg und hab bissel angst das da mit dem Wasser was passiert. Hat da jemand Erfahrung?
Grüsslis

 

Hoi
Wirklich sehr gut reinigen, damit va. das Fett weg ist. Der Geruch ist sicher nicht so schlimm, das Fett könnte vermutlich schon nicht so gute Auswirkungen haben.
Dann sollte einem Gebrauch im AQ (z. B. obengenanntes :twisted nichts mehr im Weg stehen.
Grüssle